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sott'olio - Gemüse & Antipasti

sott'olio - Gemüse & Antipasti

Eine alte Tradition auf Sizilien, wie auch im Rest Süditalien's ist, das die perfekt reifen Gemüsesorten in Olivenöl eingelegt werden. Hierdurch konserviert sind diese auch über eine lange Zeit wunderbar zu genießen.

Durch das tolle Klima und die Sonne verwöhnt hat das Gemüse auf Sizilien eine großen Vorsprung in Punkto Qualität und Geschmack - nicht umsonst suchen viele Hersteller hier auf Sizilien die Rohprodukte. Die Feinkostlinie Baglio Antica Sicilia wird in der Nähe von Catania produziert, ohne Konservierungstoffe und Zustätze - Natur pur - und das werden Sie schmecken. Die Peperonata Siciliana oder Caponata haben einfach einen sehr intensiven Geschmack - gemacht wie von der "Nonna"

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Aglio marinato - eingelegter Knoblauch
4,95 EUR 27,50 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Aglio marinato - eingelegter Knoblauch

Aglio marinato - eingelegter Knoblauch Knoblauchzehen, die mit Gewürzen in Öl eingelegt werden, ob auf einer Pizza oder auf Bruschetta, als Zugabe bei Soßen - sie sind immer auf der sicheren Seite 180 gr Knoblauch, Essig, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen und Gewürze Hier Knoblauch pur ohne Zusätze bzw. Peperoncino


Peperoni sott'olio - eingelegte Paprika
4,95 EUR 16,50 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Peperoni sott'olio - eingelegte Paprika

Peperoni sott'olio - eingelegte Paprika eine typische Vorspeise bei einem italienischen Essen oder Event eingelegte Paprika, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz und Zitronensäure hergestellt aus sizilianischen Paprika 300 gr


Cipoletto in Agrodolce - eingelegte Zwiebeln
5,95 EUR 33,06 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cipoletto in Agrodolce - eingelegte Zwiebeln

Cipoletto in Agrodolce - eingelegte Zwiebeln Eingelegte Zwiebeln sind sehr schmackhaft, vor allem wenn diese über längere Zeit eingelegt wurden und so ein volles Aroma entfalten können. Zwiebel, Olivenöl extra vergine, Pinienkerne, Rosinen, Essig, Zucker und Gewürze alles ohne Zusätze und Konservierungsstoffe 180 gr


gegrilltes gemischtes Gemüse - Tris di verdure 270 gr
5,95 EUR 22,04 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

gegrilltes gemischtes Gemüse - Tris di verdure 270 gr

gegrilltes gemischtes Gemüse - Tris di verdure Auberginen, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Origano, Minze, Salz und Essig Das Klima trägt hier auf Sizilien natürlich einen großen Anteil daran, dass die verschiedenen Gemüsesorten so toll schmecken. Das Tris sind verschiedene Gemüsesorten, die einfach leicht gegrillt werden, schonend ohne Fett oder Öl. Anschließend werden diese in beste Zutaten für die Konservierung eingelegt und sind immer ein Highlight, ob einfach so am Abend zu Weißbrot oder in Verbindung mit anderen Vorspeisen.


Cucunci - Kapernfrüchte 270 gr
5,95 EUR 22,04 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cucunci - Kapernfrüchte 270 gr

Cucunci - Kapernfrüchte 270 gr Kapernfrucht, Weinessig, Salz, Wasser Nicht die kleinen Kapern sondern die Kapernfrüchte, das sind die "Cucunci" - die auch zu einem Aperitiv hervorragend zu Prosecco oder einem leichten Weisswein passen. Auch auf einer Pizza machen diese Cucunci eine gute Figur.


Cappero di Pantelleria sotto sale - Kapern mit Meersalz
5,95 EUR 33,06 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cappero di Pantelleria sotto sale - Kapern mit Meersalz

Cappero di Pantelleria sotto sale - Kapern mit Meersalz 180 gr Kapern und Meersalz Kapern von Pantelleria gehören zu den feinsten was der Feinschmecker so finden kann. Ob auf einer Pizza oder zu einem Pastagericht, hier liegen Sie immer richtig.


Finochetto Selvatico - wilder Fenchel 270 gr
5,95 EUR 22,04 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Finochetto Selvatico - wilder Fenchel 270 gr

Finochetto Selvatico - wilder Fenchel 270 gr wilder Fenchel von Sizilien, Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen und Gewürze. Dieser wilde Fenchel in kleinen Stücken, keine Creme, ist die Basis für die typische Pasta con le Sarde aus der Provinz Palermo. Möchten Sie das Rezept für dieses original Pastagericht, Anfrage einfach via Mail.


Caponata - Gemüse Antipasti aus Sizilien
6,90 EUR 24,64 EUR pro 1 kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Caponata - Gemüse Antipasti aus Sizilien

Caponata di Melanzane die typische sizilianische Gemüsevorspeise zu leicht geröstetem Brot und zu Fleischspeisen. Zutaten für die Caponata sind Oliven, Tomaten, Sellerie, Kapern, Auberginen und diverse Gewürze - keine Konservierungsstoffe oder Zutaten Caponata ist das Highlight in der Antipastiküche von Sizilien. Sie bekommen bei jedem Agriturismo auf Sizilien diese Vorspeise gereicht und aus jeder Gegend von Sizilien variiert sie ein wenig und schmeckt anders. Ein absolutes Highlight unter den Antipasti aus Italien.