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IL PADRONE DELLE VIGNE ROSSO DELL'UMBRIA

IL PADRONE DELLE VIGNE ROSSO DELL'UMBRIA

Art.Nr.:
100-1251

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Il Padrone delle Vigne – Rosso dell’Umbria Dieser Cuvèe, bestehend aus Sangiovese und einem kleinen Teil Sagrantino, Merlot und Cabernet Sauvignon, wird für mehr als ein Monat auf den Schalen belassen. Dadurch kann sich optimal die Farbe als auch die wertvollen Polypfenole ( Antioxidantien ) auslösen. Nach dem Vinifizieren erfolgt für mindestens 1 Monat die Passage im Eichenholzfass gefolgt von der Flaschenreife für mindestens 3 Monate. An der Nase rote reife Waldfrüchte, schönes Rubinrot, am Gaumen voll und ausgeglichen, harmonisch und rund.

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